2024 január

Sült csirkecomb gyümölcsmártással: talán kicsit szokatlan, de a két ételfajta nagyon is illik egymáshoz. A húshoz passzolnak az édes-savanyú ízek. Sült csirkecomb gyümölcsmártással Elkészítési idő: Hozzávalók 2 adaghoz A sült csirkecombhoz: 2 db csirkecomb 1 evőkanál baromfi- vagy sertés-zsír Fűszerek: só, frissen őrölt bors, majoránna, kakukkfű A gyümölcsmártáshoz: 2 db nagyobb, savanykás alma  3 – …

Sült csirkecomb gyümölcsmártással – Háztartás Ma
(Szárnyas étek gyümölcsmártással – Háztartás Ma) Read More »

Juhtúróval töltött gomba: a mennyiségtől függően lehet meleg előétel, vagy főétel is megfelelő körettel, akár egy salátával. Ez a mennyiség meleg előételként adható. Juhtúróval töltött gomba Elkészítési idő: Hozzávalók 10 – 12 db töltött gombához 12 db közepes méretű gomba 2 db zsemle 10 dkg juhtúró 1 db tojás 1 közepes fej hagyma 1 csokor …

Meleg előétel: Juhtúróval töltött gombák Read More »

Részeges csirke: ki nem maradhat, ha farsangi ételekről van szó. Kötelező alapanyagok: a csirkehús és a száraz fehér bor. A többi hozzávaló ízlés szerint szabadon választható. Én is így tettem. Részeges csirke Elkészítési idő: a csirkedarabok méretétől függően 110 – 130 perc Hozzávalók 4 adaghoz 8 db nagyobb alsó csirkecomb (de lehet 4 db egész …

Részeg csirke – nem csak karneválra Read More »

Juhtúrós tojásos nokedli: egyik kedvelt ételünk egy kicsit tovább gondolva. A juhtúrótól egy teljesen más ízt kap, így valójában egy másik, de nem kevésbé jó étel. Juhtúrós tojásos nokedli Juhtúrós tojásos nokedli Elkészítési idő: Hozzávalók 4 adaghoz 30 dkg liszt (nagy étkűeknek: 40 dkg) 2 db tojás 3 dl víz (körülbelüli érték) 10 dkg füstölt …

Tojásos nokedli juhtúróval – Háztartás Ma Read More »

Tejfölös tokány: csíkokra vágott sertés combból vagy lapockából, borssal, köménnyel, majoránnával ízesítve, tejfölös habarással, krumpli krokettal tálalva. Tejfölös tokány recept Elkészítési idő: 75 perc Hozzávalók 4 adaghoz 80 dkg sertés comb vagy lapocka 2 fej közepes méretű hagyma 1 evőkanál sertészsír 1 kis pohár tejföl 2  lapos evőkanál liszt fűszerek: só, frissen őrölt bors, kömény, …

Tejfölös tokány krumpli krokettel – Háztartás Ma
(Háztartás Ma – Tejfölös tokány krumpli krokettel) Read More »

Tejfölös tokány: csíkokra vágott sertés combból vagy lapockából, borssal, köménnyel, majoránnával ízesítve, tejfölös habarással, krumpli krokettal tálalva. Tejfölös tokány recept Elkészítési idő: 75 perc Hozzávalók 4 adaghoz 80 dkg sertés comb vagy lapocka 2 fej közepes méretű hagyma 1 evőkanál sertészsír 1 kis pohár tejföl 2  lapos evőkanál liszt fűszerek: só, frissen őrölt bors, kömény, …

Tejfölös tokány krumpli krokettal – Háztartás Ma

A kifejezést „Tejfölös tokány krumpli krokettal” nem lehet lefordítani a magyarra, mivel ez egy specifikus étel neve, ami nem fordítható le másik nyelvre. A cím eredeti formájában használandó. Read More »